本間数勇商店
新潟 佐渡島 本間数勇商店 わらの鍋敷き
新潟 佐渡島 本間数勇商店 わらの鍋敷き
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わらの鍋敷き
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使い勝手と美しさを備えた藁の鍋敷き
藁の鍋敷きを作っている本間数勇商店は新潟県佐渡島にある小さな工房です。職人の手によって一つ一つ丁寧に作られた鍋敷きは、手作りの温かさが実感できる素朴ながら美しい形をしています。
土鍋やオーブンからあげた料理をそのまま置いたり、使わない時もあえて目に見える所に吊るすことで素敵なオブジェになったり。まさに食卓を引き立てる名脇役です。
価格の高騰もあり入手が容易ではなくなりつつある国産の藁をしっかり編み込んでできた鍋敷きはとても丈夫。重い土鍋や熱いフライパンをおいてもしっかり支えてくれる、非常に頼りになる鍋敷きです。ドーナツ状の作りになっているので丸底のフライパンや土鍋もどっしりと安定しておくことができます。
OQRU STOREでは大・中・小を取り扱っています。
【小】コーヒーポットや鉄瓶底の狭いものを置くのにオススメの鍋敷き
鉄瓶はもちろんのこと、急須やコーヒーポットを置くのもオススメ。
しっかりとした作りなのでちゃんと真ん中に置くとどっしりと座ってくれて安定感があります。和のものだけでなく北欧や洋食器との相性もばっちりです。
【中】調理した小鍋をそのまま食卓へ並べられる鍋敷き
やかんや取っての取れる小鍋なんかで作った料理をそのまま食卓へ並べるのにオススメなのが中サイズです。鍋敷き厚みがあるので平鍋なんかを置くと一段高くなるので食卓がより立体的になります。
【大】土鍋やフライパンを置くのにぴったりな鍋敷き
土鍋にフライパンなど底の大きいものにおすすめ。調理の最中にちょっと火から離すのに置き場所が欲しいなんて言うときに事前にこの鍋敷きを調理台などに置いておくと料理がスムーズに進みそうです。
もちろん土鍋などの大きなものにも大活躍です。
使わない時はキッチンに吊るしておしゃれなオブジェに
使わない時はあえて目に見える所に吊るして収納すると立派なオブジェに。職人の手によってつくられる藁の鍋敷きは使っている時もそれ以外の時も食卓を彩ってくれる頼もしい味方です。
製品仕様
小：直径約14cm 内径8cm
